เที่ยวถนนคนเดินแม่จัน

เที่ยวถนนคนเดินแม่จัน… อีกครั้งสำหรับการเดินเล่นถนนคนเดิน ณ แม่จัน ซึ่งมีทุกเย็นวันศุกร์ บริเวณถนนหน้าที่ว่าการอำเภอแม่จัน ก่อนหน้านี้หนึ่งเคยมาโพสต์เกี่ยวกับถนนคนเดินแม่จันมาบ้างแล้ว วันนี้แม่ชวนไปเดินเล่น เราไปกันตอน 6 โมงเย็น อากาศกำลังดี ฟ้ายังไม่มืด เขาขี่มอเตอร์ไซต์ออกไป เพราะไม่ไกลจากบ้าน ไปวันนี้รู้สึกว่าแม่ค้าเยอะขึ้น ของเยอะขึ้น คนเดินก็เยอะขึ้น สำหรับแม่ค้าพ่อค้าจากที่สูง (ชาวเขา) มีมาเยอะ ของหายากก็มีเยอะ  ของกินพื้นบ้านก็มีเพียบ ไม่ว่าจะเป็นผักกูด ผักหวาน ชะอม เผือก ไข่มดแดง แน่ๆ วันนี้เจอผำ พรุ่งนี้จะทำผำกินอีกแล้ว อิอิ ของโปรด กระบอกข้าวหลามก็มีขาย ขนุน ฯลฯ อีกฝั่งก็เป็นอาหารการกินลูกชิ้น ของทอด น้ำเงี้ยว ข้าวกั้นจิ้น (ข้าวกั้นจิ้น ถ้าจะให้แปลให้ มันก็คือ ข้าวที่ไม่มีเนื้อหมู จะเป็นข้าวคลุกเลือดหมูแล้วนำไปนึ่ง เขาจึงเรียกว่า ข้าวกั้นจิ้น  ซึ่งคำว่า กั้น ภาษาเหนือคือ ขาดแคลน ไม่มี และจิ้น ก็คือ เนื้อ , จิ้นหมู ก็คือ เนื้อหมู, จิ้นควาย ก็คือ เนื้อควาย, จิ้นงัว ก็คือ เนื้อวัว เป็นต้น)

บรรยากาศ

ชาวเขาแต่งกายประจำเผ่าลงมาขายด้วย

แม่ กำลังซื้อ “ไข่มดแดง” แพงใช่ย่อย คนขายบอกว่า 1 ก๊อก 10 บาท พอเห็นก๊อกแล้ว โอ้! แพงดีแท้ แต่ก็ซื้อ ฮาๆ

ดูเอาเองขนาดก๊อก ที่คนขายบอก เหอะๆ


ผึ้งจ้า ผึ้ง มีวางขายหลายเจ้าเลย เป็นของชาวเขาที่เอามาขายกันทั้งนั้น

ผำ” จ้า อาหารสำหรับพรุ่งนี้ อิอิ

ผ้กหวาน เขียวสดเชียว

“ข้าวกั้นจิ้น” อร่อยนะจะบอกให้ ใครมาเชียงราย ก็ลองหาทานดูนะ

ร้านอาหารเคลื่อนที่ ข้าวซอย ตามป้าย หมายถึง ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว นะจ๊ะ บางที่ คำว่า ข้าวซอย จะหมายถึง ข้าวซอยไก่ ข้าวซอยที่เป็นน้ำกระทิ หรือเรียกอีกแบบคือ ข้าวซอยฮ้อ แต่ถ้ามาระแวกนี้ละก็ “ข้าวซอย” หมายถึง ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว เน้อเจ้า ^-^

Use Facebook to Comment on this Post